10 mặt hàng phổ biến nhất theo thống kê của độc giả về thực phẩm và đồ uống của SmartBrief bao gồm những câu chuyện từ khắp các ngành, nhưng tin tức về đồ ngọt đã tạo ra nhiều nhấp chuột nhất trong tuần này. Câu chuyện hàng đầu trong danh sách là tin tức rằng Francois Perret, bếp trưởng bánh ngọt tại Ritz Paris, đã thiết kế lại chiếc bánh sừng bò thành một hình dạng mới. Theo Perret, phiên bản cập nhật của loại bánh ngọt cổ điển mỏng hơn và dài hơn, có nghĩa là nó dày đặc hơn và tạo ra ít vụn bánh hơn. Để kỷ niệm tháng 6 là Tháng Kẹo Quốc gia, Hiệp hội Bánh kẹo Quốc gia đã đưa ra danh sách các loại kẹo hàng đầu cho mùa hè, đây là câu chuyện số 2 trên bảng xếp hạng. Sô cô la, kẹo cao su và kẹo cứng có thể được ưa chuộng, và dâu tây, dưa hấu và anh đào được dự đoán là những hương vị hợp thời trang.
Trong tin tức về hàng hóa đóng gói dành cho người tiêu dùng, Kellogg đã tung ra Bowl Bot, một máy pha chế ngũ cốc, tại hai khuôn viên trường đại học để tạo ra những bát ngũ cốc được cá nhân hóa. Chương trình thử nghiệm được đưa ra với sự hợp tác của DoorDash’s Chowbotics. Giám đốc phân tích và dữ liệu của PepsiCo, Vikram Somaya, những hiểu biết sâu sắc về cách sử dụng hiệu quả dữ liệu để phục vụ cho những thay đổi trong hành vi của người tiêu dùng là một câu chuyện CPG khác tỏ ra phổ biến. Somaya nhấn mạnh tầm quan trọng của việc dự đoán những hành vi này thay vì chỉ phản ứng lại chúng.
Một chuỗi cửa hàng ăn nhanh khác đã giới thiệu món sandwich gà trong thực đơn của mình. Chili’s đã ra mắt chương trình ưu đãi trong thời gian giới hạn trong tuần này, nhưng chỉ những thành viên của chương trình phần thưởng mới có thể mua bánh sandwich trong tháng này. Trong các tin tức khác về ngành công nghiệp nhà hàng, chuỗi nhà hàng bánh mì kẹp Jimmy John’s đã chuyển sang nền tảng truyền thông xã hội TikTok để hỗ trợ các nỗ lực tuyển dụng của mình. Công ty đang tìm cách thuê 10.000 công nhân mới và quyết định sử dụng TikTok để tiếp cận nhóm nhân viên tiềm năng mới.
Một tin tức bán lẻ thực phẩm lớn trong tuần là việc Walmart ra mắt dòng sản phẩm thịt bò của riêng mình: McClaren Farms. Bộ sưu tập nhãn hiệu tư nhân được tạo ra với sự hợp tác của chủ trang trại Texas Bob McClaren và bao gồm thịt thăn Angus, xương chữ T, porterhouse và bít tết ribeye.
Xem danh sách đầy đủ 10 câu chuyện được nhấp chuột nhiều nhất trong tuần này trong phần tóm tắt về thực phẩm và đồ uống của SmartBrief:
- Đầu bếp bánh ngọt ở Paris tạo cho bánh sừng bò cổ điển một hình dạng mới
- NCA xếp hạng kẹo mùa hè cho Tháng kẹo quốc gia
- Kellogg thí điểm robot pha chế ngũ cốc tại trường cao đẳng
- Chili’s bay vào bánh sandwich gà sờn
- Giám đốc điều hành PepsiCo: Tại sao đã đến lúc đưa dữ liệu lên cấp độ tiếp theo
- Save A Lot tiếp tục thay đổi với việc bán 5 triệu cửa hàng
- Jimmy John’s tán tỉnh những tân binh trên TikTok
- Walmart ra mắt dòng thịt bò nhãn hiệu riêng
- Chiến dịch Ferrero đưa tác phẩm nghệ thuật dành cho trẻ em lên bao bì
- Cargill bán mặt nạ chặn bò ợ
Nhưng câu chuyện liên quan:
_____________________________________
Nếu bạn thích bài viết này, bạn có thể đăng ký SmartBrief Thương hiệu Người tiêu dùng, FMI dailyLead hoặc Restaurant SmartBrief để nhận những tin tức như thế này trong hộp thư đến của bạn. Để có nội dung tin tức tuyệt vời hơn nữa, hãy đăng ký bất kỳ bản tin email miễn phí nào trong số hơn 275 bản tin email miễn phí của SmartBrief ngay hôm nay
");});}
