Dinh dưỡng cho trẻ em là một chủ đề phổ biến trong số độc giả của các bản tin thực phẩm và đồ uống của SmartBrief tuần này, bắt đầu bằng câu chuyện về dự luật thực hiện chương trình bữa trưa miễn phí được triển khai trong thời gian đại dịch thường xuyên xảy ra. Đạo luật Chương trình Bữa ăn Phổ thông tại Trường học năm 2021, do các nhà lập pháp Dân chủ tại Hạ viện và Thượng viện đề xuất, sẽ cung cấp vĩnh viễn ba bữa ăn chính và một bữa ăn nhẹ hàng ngày cho tất cả trẻ em, bất kể thu nhập của gia đình chúng là bao nhiêu.
Cũng trong tuần này, USDA đã trao cho nhà sản xuất thịt làm từ thực vật Impossible Foods một nhãn Dinh dưỡng cho Trẻ em, nhãn này sẽ cho phép thay thế thịt của công ty được phục vụ trong các căng tin trường học. Công ty đặt mục tiêu sử dụng quyền truy cập để giúp giáo dục trẻ em về chế độ dinh dưỡng tốt và tác động đến môi trường của việc chuyển đổi từ các sản phẩm động vật sang các sản phẩm có nguồn gốc thực vật.
Các lựa chọn thay thế dựa trên thực vật cũng là một chủ đề nóng tại Target tuần này, với việc giới thiệu các mặt hàng mới cho thương hiệu nhãn hiệu riêng Good & Gather của nhà bán lẻ. Bộ sưu tập thuần chay mới có hơn 30 sản phẩm bao gồm sữa yến mạch, mayo và các loại thực vật thay thế cho thịt gà và thịt viên. Rick Gomez, giám đốc điều hành Target, cho biết: “Nhu cầu của khách đối với các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật đang rất cao và tiếp tục tăng lên.
Cũng trong tin tức bán lẻ thực phẩm, Giám đốc công nghệ Ron Glickman của Trader Joe chia sẻ chiến lược đầu tư của nhà bán lẻ tập trung vào cách nhân viên và công nghệ mới có thể làm việc cùng nhau để phục vụ người mua sắm.
Trong thế giới nhà hàng, thông báo của Chipotle Mexican Grill rằng họ đang tăng lương và tạo ra chương trình thưởng giới thiệu để tuyển dụng nhân viên trong một thị trường lao động eo hẹp đã lọt vào danh sách Top 10. Mức lương trung bình cho nhân viên theo giờ của chuỗi sẽ tăng lên 15 đô la mỗi giờ vào cuối tháng tới. Công ty đang có sứ mệnh thuê khoảng 20.000 nhân viên mới và cần nhân sự cho hơn 200 đơn vị mới mà công ty dự kiến mở trong năm nay.
Đọc toàn bộ Top 10:
- SNA ủng hộ Đạo luật Chương trình Bữa ăn Phổ thông tại Trường học
- Tyson giải quyết tình trạng vắng mặt bằng việc tăng lương
- USDA cấp cho Thực phẩm Không thể có nhãn Dinh dưỡng cho Trẻ em
- Ferrara tung ra nhãn hiệu đồ ăn nhẹ trái cây làm mới
- Giám đốc điều hành: Sự thay đổi của Công ty tạp hóa Đông Nam đã đạt được bước tiến của nó
- Thương hiệu Good & Gather của Target bổ sung các sản phẩm có nguồn gốc thực vật
- Giám đốc điều hành của Trader Joe: Công nghệ tăng cường “sự tương tác giữa con người”
- Oreo tiết lộ cookie của Đội Hoa Kỳ cho Thế vận hội
- Các sản phẩm gốc của Ben được đổi thương hiệu đã lên kệ bán lẻ
- Chipotle tăng lương, trả thưởng khi thúc đẩy tuyển dụng
Nhưng câu chuyện liên quan:
_______________________________________________
Nếu bạn thích bài viết này, bạn có thể đăng ký FMI dailyLead, ProChef SmartBrief hoặc Restaurant SmartBrief để nhận những tin tức như thế này trong hộp thư đến của bạn. Để có nội dung tin tức tuyệt vời hơn nữa, hãy đăng ký bất kỳ bản tin email miễn phí nào trong số hơn 275 bản tin email miễn phí của SmartBrief ngay hôm nay.
");});}
