Làm vườn trong nhà là ở đây để ở

Canh tác trong nhà đã được áp dụng rộng rãi trong ngành nông nghiệp, từ các hoạt động canh tác thẳng đứng quy mô lớn như AeroFarms và Bowery Growing đến các công ty bán các hệ thống nhỏ hơn để khách hàng tự trồng thực phẩm tại nhà của họ. Trong thời kỳ mà người tiêu dùng thực phẩm và đồ uống coi trọng các sản phẩm thiết yếu, ăn uống lành mạnh, tiện lợi và các bữa ăn tự nấu, thị trường làm vườn trong nhà đã sẵn sàng để tăng trưởng đáng kể.

“Làm vườn trong nhà mở ra thế giới trồng thực phẩm của riêng bạn cho nhiều đối tượng hơn – tất cả những người có thể bị hạn chế bởi mùa trồng trọt ngắn và thời tiết khắc nghiệt (đặc biệt là ở vùng khí hậu phía Bắc) hoặc thiếu không gian ngoài trời cho một khu vườn truyền thống , ”Hank Adams, Giám đốc điều hành của nhà cung cấp hệ thống làm vườn thủy canh tại nhà Rise Gardens cho biết. “Ngoài ra, các khu vườn trong nhà có năng suất cao về lượng thức ăn bạn có thể trồng trên mỗi foot vuông và bền vững về lượng năng lượng và nước được sử dụng để phát triển.”

Martin Laidla, giám đốc quan hệ công chúng của nhà sản xuất khu vườn thông minh Click and Grow, nói thêm rằng các xu hướng thực phẩm như thực phẩm có nguồn gốc thực vật, nuôi dạy cây trồng, tính bền vững thậm chí còn phù hợp hơn khi đại dịch coronavirus xảy ra. Những ý tưởng này cho thấy sự phổ biến ngày càng tăng của công việc làm vườn trong nhà đối với nhiều người dùng.

Laidla giải thích: “Vườn thông minh trong nhà không yêu cầu bất kỳ kiến ​​thức hoặc kinh nghiệm trồng cây nào trước đó và quá trình tăng trưởng được kiểm soát bởi công nghệ, dẫn đến tỷ lệ thành công cao hơn. “Các khu vườn thông minh trong nhà thường phát triển cây trồng nhanh hơn 30-50% vì chúng được thiết kế để tạo điều kiện tốt nhất cho các loại cây cụ thể phát triển. Vì điều này, chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn ”.

Adams cho biết: “Ý tưởng từ trang trại đến bàn ăn dần dần phát triển thành ‘từ vườn đến bàn ăn’, với ngày càng nhiều người thấy được lợi ích của việc trồng trọt sản phẩm của riêng bạn.

Những lời nhắc nhở về đại dịch làm tăng sở thích làm vườn

Khi việc đóng cửa và khóa cửa liên quan đến đại dịch bắt đầu vào mùa xuân năm ngoái, nhiều người đã chuyển sang những sở thích mới như nướng bánh, làm đồ thủ công và làm vườn. Adams và Laidla đều báo cáo rằng Rise Gardens và Click and Grow đã tăng doanh số bán hàng kể từ tháng 3 năm 2020 và doanh số bán hàng mạnh mẽ đó đã tiếp tục trong suốt đại dịch.

Rise Gardens cung cấp nhiều hệ thống làm vườn cũng như nhiều loại hạt giống và phụ kiện cho phép người dùng trồng nhiều loại cây trong một đơn vị. Tính linh hoạt mà điều này mang lại cho người tiêu dùng rất có lợi cho những ai đang tìm kiếm nhiều lựa chọn thực phẩm lành mạnh.

Adams cho biết: “Chúng tôi đã thấy một tỷ lệ rất lớn khách hàng của mình thêm những phụ kiện này để tăng số lượng và đa dạng hơn và chúng tôi tin rằng đó là lý do tại sao họ gắn bó với chúng tôi ở mức độ nhất quán đáng kể,” Adams nói.

Laidla trích dẫn những hạn chế đáng kể và phổ biến của chuỗi cung ứng đã ảnh hưởng đến ngành thực phẩm và đồ uống trong năm nay như một ví dụ khác về lý do tại sao người tiêu dùng đang chuyển sang sử dụng các sản phẩm của Click and Grow. Việc trồng các loại rau như rau xanh ăn lá trong một trong các hệ thống của họ cho phép người tiêu dùng có một sự thay thế lành mạnh, an toàn cho các loại rau xanh mua ở cửa hàng cũng như giảm thiểu chất thải.

Trồng trong nhà theo sở thích, thói quen vẫn tồn tại

Adams nói: “Như với bất kỳ sở thích nào, bạn muốn tiếp tục phát triển và khám phá. “Chúng tôi đã nỗ lực để nhấn mạnh những trải nghiệm có thể giúp mang lại sự thoải mái cho cuộc sống của mọi người.”

Ông chia sẻ rằng Rise Gardens đang có kế hoạch sớm phát hành tích hợp điều khiển bằng giọng nói Alexa cho hệ thống của mình, sẽ được sử dụng để thay đổi ánh sáng và thời gian cũng như sẽ thông báo cho chủ sở hữu nếu cây trồng cần thêm nước hoặc chất dinh dưỡng. Công ty cũng đang tìm cách cải tiến ứng dụng của họ cũng như tung ra phụ kiện màn hình siêu nhỏ để tiếp tục cải thiện trải nghiệm người dùng và cung cấp nhiều tùy chọn phát triển hơn.

Laidla đồng ý với ý kiến ​​rằng việc tự trồng thực phẩm bên trong sẽ tiếp tục: “Làm vườn trong nhà đã chiếm được trái tim và khối óc của mọi người trên toàn thế giới.”

Ông nói rằng toàn bộ thị trường vườn thông minh có khả năng nhận được nhiều khoản đầu tư và tăng trưởng hơn trong tương lai, và Click and Grow dự kiến ​​sẽ tăng gấp đôi quy mô mỗi năm để theo kịp nhu cầu. Sản phẩm mới nhất của thương hiệu, Click and Grow 25, sử dụng vỏ thực vật Smart Soil – loại mà họ so sánh với vỏ cà phê được sử dụng trong các máy pha cà phê phục vụ một lần – để vườn cây xanh tươi quanh năm ở điều kiện lý tưởng. Trang Kickstarter của sản phẩm đã vượt xa mục tiêu ủng hộ của nó.

Xu hướng làm vườn trong nhà rõ ràng đã chuyển từ “sở thích cách ly” thành thói quen lâu dài của nhiều người trong năm nay.

Adams nói: “Không có gì bằng cảm giác nhìn thấy một hạt giống nảy mầm và biến thành một cây đẹp, bổ dưỡng có thể nuôi sống gia đình chúng tôi.

Nhưng câu chuyện liên quan:

_____________________________________

Nếu bạn thích bài viết này, bạn có thể đăng ký SmartBrief trên AgTech, Consumer Brands SmartBrief, FMI dailyLead hoặc Restaurant SmartBrief để nhận những tin tức như thế này trong hộp thư đến của bạn. Để có nội dung tin tức tuyệt vời hơn nữa, hãy đăng ký bất kỳ bản tin email miễn phí nào trong số hơn 275 bản tin email miễn phí của SmartBrief ngay hôm nay, miễn phí

");});}

Add a Comment