Được tài trợ bởi Idahoan Foods.
Mặc dù nhiều người sẽ chọn xem March Madness và các sự kiện thể thao khác từ nhà trong năm nay hơn là tụ tập tại các quán bar và nhà hàng, nhưng mùa trò chơi vẫn có thể có nghĩa là doanh thu lớn đối với các nhà khai thác dịch vụ ăn uống. Chìa khóa cho các nhà hàng là tìm kiếm các món khai vị dễ dàng, linh hoạt, phù hợp cho cả khi dùng bữa trong và ngoài cơ sở – và mang đến hương vị hấp dẫn mà người tiêu dùng không thể chế biến lại ở nhà.
Người tiêu dùng thèm thức ăn thoải mái trong sự thoải mái trong ngôi nhà của họ
Hơn 3/4 người tiêu dùng (77%) cho biết họ có nhiều khả năng ở nhà và xem TV và video theo yêu cầu hơn so với trước khi xảy ra đại dịch, theo báo cáo của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia về Ngành Nhà hàng. Sự gia tăng này trong các hoạt động hướng dẫn tại nhà đồng thời với nhu cầu mua đồ ăn mang đi tăng cao, khi người tiêu dùng cảm thấy mệt mỏi với việc nấu ăn ở nhà và tìm đến các nhà hàng để cung cấp hương vị mà họ thèm muốn. Khoảng 68% người tiêu dùng cho biết họ có nhiều khả năng mua thức ăn mang đi từ nhà hàng hơn so với trước đại dịch. Động lực đặt hàng mang về đặc biệt cao ở những người thuộc thế hệ millennials, gần 3/4 (73%) trong số đó cho biết họ có nhiều khả năng đặt hàng mang về ngay bây giờ hơn so với trước đại dịch.
Đối với nhiều người, gọi món mang về hoặc giao từ nhà hàng là cơ hội để thưởng thức món ăn mà họ cảm thấy như một dịp đặc biệt. Khoảng một phần ba người tiêu dùng (32%) đang thèm muốn sự đa dạng, tìm kiếm những món ăn mà họ không có hoặc không thể làm ở nhà, theo một báo cáo của Datassential được công bố vào năm ngoái có tên “Con đường phục hồi: Thực phẩm và dịch vụ ăn uống sau COVID-19.”
Thức ăn thoải mái là một trong những món ăn phổ biến nhất được người tiêu dùng gọi đến: 38% khách hàng tại chỗ và 33% khách hàng ở cơ sở cho biết lựa chọn nhà hàng của họ trong vài tháng tới sẽ bị ảnh hưởng bởi liệu thực đơn có bao gồm thức ăn thoải mái mà họ thèm hay không, National Tìm thấy cuộc khảo sát của Hiệp hội Nhà hàng.
Các mặt hàng ghim đựng thức ăn đa năng cho phép tùy chỉnh mà không phải trả thêm chi phí
Để cung cấp sự đa dạng mà người tiêu dùng đang tìm kiếm trong khi giữ cho nguồn cung cấp được sắp xếp hợp lý và lợi nhuận cao, tính linh hoạt là điều bắt buộc.
Richard Hoelzel, bếp trưởng điều hành công ty của Idahoan Foodservice cho biết: “Khi một đầu bếp đang tìm cách hạn chế số lượng món trong tủ đựng thức ăn, họ thường gặp khó khăn. Ông đề xuất Idahoan Tater Tumblers Appetizer Mix như một tấm vải trắng có thể được sử dụng để tạo ra các món ăn thoải mái với khả năng hương vị vô hạn.
Hoelzel cho biết Tater Tumblers Appetizer Mix chế biến đơn giản như món khai vị đông lạnh, nhưng định dạng độc đáo của nó cũng có nghĩa là nó không chiếm không gian tủ đông và có thời hạn sử dụng lâu dài.
Ông nói: “Nó được sấy khô, vì vậy khi bạn thêm nước vào, bạn sẽ có một củ khoai tây Idaho thực sự từ Idaho. Điểm khởi đầu đơn giản này cũng khiến Tater Tumblers Appetizer Mix trở nên hoàn hảo cho nhiều loại thực khách khác nhau, vì nó là món chay và không chứa gluten – có thể đặc biệt khó tìm khi nói đến món khai vị. Khi được chế biến mà không có thêm thành phần nào, Tater Tumblers Appetizer Mix tạo ra những miếng khoai tây vàng giòn, có thể dùng kèm với nước sốt hoặc nước sốt. Để tùy biến hơn nữa, nhân có thể được trộn vào trước khi chiên.
“Đó là một phương tiện của hương vị,” Hoelzel nói. “Nếu bạn có một món yêu thích của người hâm mộ trong thực đơn, chẳng hạn như gà chipotle, chỉ cần cắt hạt lựu lên và thêm một ít ớt nướng và pho mát. Giờ đây, bạn đã có một món khai vị lấy những hương vị quen thuộc và biến chúng thành một món mới, và hoàn hảo để chia sẻ với bạn bè ”.
Yêu cầu một mẫu hỗn hợp khai vị Idahoan Tater Tumblers miễn phí.
");});}
