Công thức bánh kem sô cô la dễ dàng

1 Làm đế bánh pudding: Trong một bát vừa, an toàn cho lò vi sóng, đánh đều đường, bột bắp, bột cacao và muối cho đến khi hòa quyện. Khuấy 1/2 cốc sữa và đánh cho đến khi mịn. Đánh bông lòng đỏ trứng gà. Dần dần phần sữa còn lại vào khuấy đều.

Các nguyên liệu để làm nhân bánh Socola để riêng ra bát. Nhân bánh sô cô la đánh nhuyễn cho vào bát.

2 Cho bánh pudding vào lò vi sóng: Dùng màng bọc thực phẩm, khăn giấy hoặc đĩa đậy kín một phần bát (để hơi nước có thể thoát ra ngoài). Cho vào lò vi sóng trong 3 phút. Lấy ra khỏi lò vi sóng, lấy nhựa ra và đánh bông pudding để phân phối nhiệt.

Đậy một phần lại và cho vào lò vi sóng quay thêm 2 phút. Lấy ra và đánh kem lại. Bánh pudding đã bắt đầu đặc lại.

Tiếp tục cho vào lò vi sóng trong 45 giây, khuấy đều bánh pudding giữa mỗi lần tăng. Bánh pudding đã sẵn sàng khi bạn thấy hỗn hợp sủi bọt xung quanh các cạnh và nó đã đủ đặc để máy đánh trứng để lại vệt sáng hoặc dải ruy băng xuyên qua bánh pudding (không sao nếu lúc này nó hơi lỏng; bánh sẽ đặc lại. xa hơn khi nó nguội đi). Tổng thời gian nấu sẽ từ 6 đến 8 phút.

Nhân bánh sô cô la được đánh bông trong bát thủy tinh. Nhân sô cô la mịn để làm bánh sô cô la.

3 Thêm sô cô la, bơ và vani: Cho sô cô la, bơ và vani vào tô và dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi sô cô la và bơ tan chảy và hỗn hợp mịn.

Nhân bánh Pudding Sô cô la với sô cô la chip và bơ được thêm vào.

4 Điền vào chiếc bánh: Đổ nhân vào vỏ bánh. Để nguội trong 1 giờ ở nhiệt độ phòng. Chuyển vào tủ lạnh và làm lạnh, không đậy nắp, ít nhất 4 giờ hoặc cho đến khi đông cứng. Khi được đặt hoàn toàn, bánh pudding sẽ không còn lắc lư khi bạn thúc vào bánh và một con dao gọt được cắm vào bánh sẽ nổi lên với chỉ một ít sô cô la trên đó (không hoàn toàn nhão).

Nhân bánh kem sô cô la trong vỏ bánh.

5 Khi đã sẵn sàng phục vụ, hãy đánh kem: Trong bát của máy đánh trứng, khuấy đều kem, đường và vani với nhau. Đánh ở tốc độ trung bình-cao cho đến khi kem tạo thành các đỉnh mềm. Phết kem lên bánh và rắc sô cô la cắt nhỏ lên trên.

6 Phục vụ: Chiếc bánh này được phục vụ tốt nhất vào cùng ngày được làm ra, nếu không vỏ bánh có xu hướng bị nhão.

https://www.simplyrecipes.com/recipes/easy_chocolate_cream_pie/

#Công #thức #bánh #kem #sô #cô #dễ #dàng

Add a Comment