Khi tỷ lệ tiêm chủng COVID-19 ở Mỹ tiếp tục tăng, nhiều nhà hàng đang mời những khách hàng đã được tiêm chủng đầy đủ đến nhà và dùng bữa không đeo khẩu trang. Tuy nhiên, hầu hết các quán ăn đang áp dụng cách tiếp cận “hệ thống danh dự” khi nói đến tình trạng tiêm chủng của khách hàng nhằm tránh bị khách phản đối và khả năng vi phạm các quy định của nhà nước để yêu cầu bằng chứng đã tiêm phòng.
Florida và Texas là một trong số các bang đã cấm cái gọi là hộ chiếu vắc-xin và đưa ra các hình phạt đối với các doanh nghiệp yêu cầu bằng chứng về việc tiêm vắc-xin từ khách hàng. Các nhà hàng và doanh nghiệp khác ở Texas yêu cầu khách hàng tiêm vắc-xin COVID-19 có thể bị thu hồi giấy phép hoặc giấy phép hoạt động, theo đạo luật do Thống đốc Greg Abbott ký hồi đầu tháng, Texas Public Radio đưa tin.
Ở những nơi không bị cấm rõ ràng, luật liên bang cho phép các doanh nghiệp yêu cầu khách hàng cung cấp bằng chứng về việc tiêm chủng, theo phân tích của The Associated Press. Mặc dù vậy, nhiều doanh nghiệp chọn cách không yêu cầu bằng chứng vì nó có thể tạo ra căng thẳng giữa khách hàng và nhân viên.
Tại thành phố New York, một số nhà điều hành nhà hàng đã thành công với việc yêu cầu khách hàng xuất trình bằng chứng đã tiêm phòng hoặc xét nghiệm COVID-19 âm tính gần đây, cho biết điều đó cho phép thực khách tự thưởng thức mà không phải lo lắng về các hạn chế, Eater đưa tin. Tuy nhiên, quyết định này không được đón nhận nồng nhiệt đối với tất cả các quán bar và nhà hàng chọn yêu cầu tiêm vắc-xin. Sau khi một bài báo về chính sách chỉ sử dụng vắc-xin của Evil Twin xuất hiện trên mạng, nhà máy bia bắt đầu nhận được những thông điệp thù hận trên mạng xã hội, trong đó có một số lời đe dọa sẽ kiện.
Larry Lynch, cấp cao của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia, cho biết: phó chủ tịch chứng nhận và hoạt động.
“Trong hướng dẫn của chúng tôi, chúng tôi chắc chắn đã thúc đẩy để đảm bảo rằng bạn yêu cầu nhân viên của mình tiêm phòng và chúng tôi khuyên bạn có thể không hỏi khách hàng,” ông nói.
“Chúng tôi đã thấy những thách thức với việc che mặt trước đó trong đại dịch. Chúng tôi đã yêu cầu mọi người mặc chúng và đã xảy ra rất nhiều xung đột. Và vì vậy, những gì chúng tôi đang cố gắng làm là tránh xung đột đó ”.
Trong khi nhiều nhà hàng đang hướng đến việc tránh xung đột này bằng cách không hỏi khách hàng về tình trạng tiêm chủng của họ, thì cũng có nhiều nhà hàng đang làm việc để tăng số lượng người được tiêm chủng trong cộng đồng của họ. Một số chuỗi nhà hàng và công ty thực phẩm và đồ uống đã thông báo vào đầu năm nay về thực phẩm miễn phí và các ưu đãi khác sẽ dành cho những khách hàng có thể xuất trình bằng chứng đã tiêm phòng. Krispy Kreme đã tặng 1,5 triệu chiếc bánh rán thông qua một chương trình khuyến mãi bắt đầu vào tháng 3, cung cấp một chiếc bánh rán tráng men miễn phí cho những khách hàng đã được tiêm phòng, CNN đưa tin.
Một số địa điểm McDonald’s ở California đang tiến thêm một bước nữa, không chỉ cung cấp thức ăn miễn phí mà còn cung cấp vắc xin. Chuỗi quickserve đang hợp tác với Bộ Y tế Công cộng California để cung cấp các phòng khám vắc xin dạng pop-up tại hơn 70 nhà hàng của mình trong tiểu bang, ABC7 đưa tin.
“Những người nhận vắc-xin tại McDonald’s cũng sẽ nhận được một phiếu giảm giá cho một món trong thực đơn miễn phí như một lời cảm ơn vì bạn đã làm phần việc của họ,” theo trang web liệt kê ngày và địa điểm của các phòng khám bật lên.
Đây là Phần II trong loạt bài gồm hai phần về cách các nhà hàng khuyến khích nhân viên và khách hàng chủng ngừa COVID-19. Phần tôi đã xem xét cách các nhà hàng có thể khuyến khích và trao quyền cho nhân viên tiêm chủng.
Nhưng câu chuyện liên quan:
________________________________________________
Nếu bạn thích bài viết này, bạn có thể đăng ký ProChef SmartBrief hoặc Restaurant SmartBrief để nhận những tin tức như thế này trong hộp thư đến của bạn. Để có nội dung tin tức tuyệt vời hơn nữa, hãy đăng ký bất kỳ bản tin email miễn phí nào trong số hơn 275 bản tin email miễn phí của SmartBrief ngay hôm nay.
");});}
