Bí ngô Ớt Recipe ngon nhất {Dễ làm}

Table of Contents

Thành phần

  • Đường nhỏ 1 pound hoặc bí đỏ, hoặc bí mùa đông cứng khác
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 1 củ hành tây lớn, thái hạt lựu
  • 2 jalapeños, bỏ hạt và xương sườn và thái hạt lựu
  • 4 tép tỏi băm
  • 2 thìa ớt bột
  • 1 muỗng canh thì là
  • 1 thìa cà phê tiêu đen xay
  • 3 thìa cà phê muối kosher, chia nhỏ, thêm nữa cho vừa ăn
  • 1 pound thịt lợn xay
  • 2 (15,5 ounce) lon đậu đen, để ráo và rửa sạch
  • 1 (28 ounce) cà chua thái hạt lựu
  • 1 chai (12 ounce) bia bí đỏ (hoặc ale hổ phách hoặc rượu bia)

Lớp phủ đề xuất (để phục vụ):

  • Khoai tây chiên Tortilla
  • Kem chua
  • Ngò xắt nhỏ
  • Phô mai cheddar bào sợi

phương pháp

1 Chuẩn bị bí ngô: Gọt vỏ bí bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt đôi và bỏ hạt. Cắt bỏ cuống, sau đó cắt bí thành những miếng nhỏ vừa ăn. (Xem hướng dẫn này về Cách gọt vỏ quả bí ngô; các bước thực hiện tương tự.)

2 Bắt đầu nấu súp: Đun nóng dầu trong nồi kho ở lửa vừa. Thêm bí đỏ đã cắt, hành tây, ớt sừng, tỏi, ớt bột, thìa là, tiêu đen và 1 thìa cà phê muối. Nấu cho đến khi rau bắt đầu mềm, từ 5 đến 7 phút. (Bí ngô phải hơi mềm xung quanh các cạnh, nhưng có thể vẫn chưa được nấu chín.)

Cho thịt lợn xay vào, dùng thìa cứng bẻ nhỏ thịt lợn và tiếp tục nấu cho đến khi không còn sống, thêm 3 đến 5 phút. Cho đậu đen, cà chua thái hạt lựu, bia, 1 thìa cà phê muối vào nồi.

Nguyên liệu làm ớt bí đỏ cho vào bát thủy tinh.Bia đổ vào nồi dễ ớt.

3 Đun nhỏ lửa súp: Đun sôi súp. Giảm lửa nhỏ và nấu không đậy nắp, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi bí đã chín và hương vị quyện vào nhau, khoảng 30 phút.

Nêm nếm và thêm muối hoặc gia vị nếu cần. (Nếu ớt có vị hơi nhạt thì cho thêm gia vị; nếu ớt có vị hơi đắng thì cho thêm muối.)

4 Phục vụ: Chia ra các bát và phục vụ với lớp phủ ớt yêu thích của bạn. Thức ăn thừa sẽ giữ trong tủ lạnh khoảng một tuần hoặc trong ngăn đá đến 3 tháng.

Xin chào! Tất cả các hình ảnh và nội dung được bảo vệ bản quyền. Vui lòng không sử dụng ảnh của chúng tôi mà không có sự cho phép trước bằng văn bản. Cảm ơn bạn!

https://www.simplyrecipes.com/recipes/pumpkin_chili/

#Bí #ngô #Ớt #Recipe #ngon #nhất #Dễ #làm

Add a Comment