Apple Turnovers Recipe | SimplyRecipes.com

phương pháp

1 Chuẩn bị sẵn sàng: Đặt giá lò nướng ở 1/3 dưới của lò và làm nóng lò trước đến 400 ° F. Bơ một tấm nướng lớn (hoặc sử dụng Silpat).

2 Thực hiện điền: Trong một bát vừa, trộn táo, nho và quả óc chó với đường, quế và tinh bột ngô, đảm bảo trái cây và các loại hạt được phủ đều. Trộn nước sốt táo và vani.

3a Nếu dùng bánh phồng: Mở tấm bánh ngọt đã rã đông trên một bề mặt bột mì nhẹ. Tùy thuộc vào kích thước của tấm bánh ngọt, bạn sẽ muốn cắt tấm giấy thành bốn hình vuông 5 inch x 5 inch hoặc sáu hình vuông 4 inch x 4 inch.

3b Nếu sử dụng bột bánh: Cán mỏng bột bánh của bạn trên một bề mặt bột mịn thành hình chữ nhật 16×11 inch. Cắt các cạnh thành 15×10 inch và cắt thành sáu hình vuông 5×5 inch.

4 Thêm nhân vào hình vuông bánh ngọt: Chia hỗn hợp táo giữa các ô vuông, để lại đường viền 1 inch. Nếu bạn đang sử dụng một tấm bánh bông lan đã chuẩn bị sẵn, hãy chấm hỗn hợp lên mỗi chiếc bánh ngọt với một ít bơ. (Nếu bạn đang sử dụng bột bánh nướng bơ, bạn có thể bỏ qua việc thêm bơ.)

Puff pastry được cắt thành hình vuông và phủ nhân táo để hướng dẫn cách làm bánh nhân táo.

5. Đánh hỗn hợp trứng lên viền bánh ngọt: Trong một bát nhỏ, trộn trứng đã đánh tan với một thìa cà phê sữa. Dùng cọ quét bánh ngọt để quét hỗn hợp trứng lên viền bánh. Điều này sẽ giúp bánh ngọt đóng dấu.

6 Gấp và gấp mép, thêm lỗ thông hơi: Gấp từng chiếc bánh ngọt thành hình tam giác, bọc kín nhân và dùng nĩa gấp mép lại. Đánh phần trên của bánh ngọt bằng nước rửa trứng. Cắt 2 hoặc 3 lỗ thông hơi nhỏ ở đầu mỗi kim ngạch.

Một chiếc nĩa ấn vào các cạnh của một quả táo chưa nướng.

7 Nướng: Cho bánh vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 400 ° F trong 20 phút hoặc cho đến khi bánh phồng và vàng.

Bánh nguội để làm ấm trước khi dùng.

Công thức doanh thu cho biết doanh thu của táo nướng trên chảo giấy.

Xin chào! Tất cả ảnh và nội dung đều được bảo vệ bản quyền. Vui lòng không sử dụng ảnh của chúng tôi mà không có sự cho phép trước bằng văn bản. Cảm ơn bạn!

https://www.simplyrecipes.com/recipes/apple_turnovers/

#Apple #Turnovers #Recipe #SimplyRecipescom

Add a Comment