5 cách để khám phá hương vị mới và thêm gia vị cho kỳ nghỉ của bạn

Bài đăng này được viết với sự hợp tác của The Spice Hunter.

Các cuộc tụ họp vào ngày lễ rất có thể sẽ nhỏ hơn trong năm nay, và những truyền thống đã được cố gắng và thực sự của chúng ta có thể trông khác… nhưng không kém phần đáng nhớ.

Chúng tôi rất biết ơn khi nâng ly chúc mừng với gia đình thân thiết của mình (và FaceTime với những người không thân thiết như vậy), thưởng thức những bữa ăn yêu thích của chúng tôi và ăn mừng với những truyền thống quen thuộc và mới mẻ như nhau.

Vì vậy, trong mùa giải này, chúng ta đừng chỉ tìm hiểu kỹ lưỡng: hãy nâng cao kỳ nghỉ ở nhà. Từ việc thử hương vị và công thức nấu ăn mới đến nhắm mắt và trong giây lát thoát đến những vùng miền kỳ lạ, hãy tham gia cùng chúng tôi khi chúng tôi nấu ăn, chia sẻ, thấm nhuần và nâng ly chúc mừng những điều tốt đẹp phía trước.

Gà tây ngâm nước muối khô ngon nhất sau khi nướng

Thực hiện một thay đổi nhỏ

Thực hiện nó cho bữa ăn ngày lễ lớn không có nghĩa là thay đổi lớn. Trên thực tế, chỉ cần thực hiện một chỉnh sửa nhỏ có thể biến một con gà tây hoặc một chiếc bánh đủ ngon thành MVP thực sự trong ngày lễ.

Dưới đây là một số cách yêu thích của chúng tôi để đưa mọi thứ lên một tầm cao:

  • Cam quýt: Làm tươi sáng và làm sáng mọi thứ trong năm nay với cam quýt thơm mát! Làm một món salad màu xanh lá cây đẹp mắt với cam hoặc bưởi cắt lát, thêm vỏ cam tươi vào vỏ bánh hoặc bánh ngọt của bạn, hoặc cho bắp cải Brussels của bạn vắt nước chanh khi chúng ra khỏi lò nướng.
  • Biển Thổ Nhĩ Kỳ: Phá vỡ Nước muối Thổ Nhĩ Kỳ gốc của Spice Hunter để đảm bảo một chú chim đáng nhớ. Đó là một sự pha trộn mặn của trái cây thơm và hương thảo, và là tấm vé để bạn đến với món gà tây siêu mềm, ẩm và đầy hương vị.
  • Bơ nâu: Một khi bạn đã thử bơ nâu, bạn có thể không bao giờ quay lại. Và nếu bạn yêu thích bánh ngọt, bánh ngô và các món nhồi được làm bằng bơ thông thường, bạn sẽ có thật không yêu chúng với bơ nâu. Kế hoạch trò chơi? Chỉ cần làm nâu bơ của bạn và đổi nó cho bơ tan chảy được yêu cầu trong các công thức làm nhân bánh, bánh ngô, khoai tây nghiền và nhồi của bạn!

Thoát khỏi vùng thoải mái của bạn

Bỏ qua bữa ăn ngày lễ đôi khi có thể cảm thấy đủ nản lòng, vì vậy hầu hết chúng ta đều rơi vào tình trạng khó khăn và gắn bó với những gì mình biết.

Nhưng nếu có một năm để thay đổi mọi thứ, thì đó sẽ là năm nay. Có thể bạn đi theo con đường phi truyền thống và phục vụ thịt nướng kiểu Texas hoặc Bibimbap Hàn Quốc. Hoặc có thể bạn quyết định thử một loại gia vị mới trong một món ăn yêu thích, chẳng hạn như Dalmatian Sage, món này sẽ làm dậy mùi gà tây, rau, đồ nhồi và các mặt. Nó nhẹ hơn một chút so với nhiều loại xô thơm khô, vì vậy nó sẽ không gây khó chịu cho những người trẻ tuổi hoặc bảng màu kén chọn. Chiến thắng / chiến thắng!

Chọn làm mới

Một mẹo tuyệt vời để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn sẽ đầy hương vị và ngon miệng như chúng xứng đáng là kiểm tra nhanh ngăn kéo gia vị của bạn. Quăng các loại gia vị đã hết hạn sử dụng và thay thế bất kỳ loại gia vị nào sắp hết hoặc bạn biết đã chiếm bất động sản có giá trị trong một thời gian (hãy nhớ rằng chúng càng để lâu trên kệ thì mùi thơm và hương vị của chúng sẽ kém hơn!)

Ngoài các loại gia vị khô, các loại thảo mộc tươi tạo nên sự khác biệt rất lớn cho bữa ăn ngày lễ. Cắt lá hương thảo tươi cho chim, mùi tây để nhồi, và cỏ xạ hương tươi cho đậu xanh.

cách bảo quản mùi tây và các loại thảo mộc tươi

Hãy để các giác quan của bạn hướng dẫn bạn

Mặc dù không thể đi du lịch vào kỳ nghỉ này như những năm trước, nhưng chúng tôi vẫn có thể tự đưa mình đến những cánh đồng ở Madagascar hoặc những con đường của Sài Gòn nhờ The Spice Hunter. Chiết xuất vani của chúng là thứ cần thiết cho tất cả các món nướng theo mùa của bạn – nó siêu thơm và khiến ngôi nhà có mùi thơm như mơ.

Quế là một món nướng chính trong dịp lễ khác và đặc biệt là quế Sài Gòn, chiếm được cảm tình của chúng tôi vì hương vị ngọt ngào và hơi cay. Từ món chả quế buổi sáng đến bánh nhân thịt băm, loại gia vị đặc biệt này mang đến cho các công thức nấu ăn yêu thích của bạn một vòng quay hấp dẫn, kỳ lạ chỉ với một lần lắc chai đơn giản.

Đối xử với bản thân… Và ngôi nhà của bạn

Mặc dù chúng ta thường nghĩ về những người khác trong mùa cho đi và chia sẻ này, nhưng việc ghi lại một khoảnh khắc dành riêng cho bản thân là món quà mà nhiều người trong chúng ta có thật không muốn.

Và để tận dụng tối đa khoảnh khắc đó, bạn hãy bắc một nồi Mulling Spices lên bếp đun nhỏ lửa. Với quế, vỏ cam, tất cả và đinh hương, không có gì nói lên những ngày nghỉ ở nhà khá thích sự pha trộn thơm này.

Để kết thúc một buổi tối ăn mừng, Hot Buttered Rum luôn thành công (và có thể dễ dàng thực hiện mà không cần rượu rum đối với những người không thích). Với đường nâu và các loại gia vị ấm, món ăn này rất tuyệt hoặc được thêm vào bánh táo hoặc bánh mì nướng kiểu Pháp buổi sáng để tăng hương vị.

Bát đục lỗ thủy tinh chứa đầy gia vị Brandy và Chai Tea Holiday Punch

Hiện nay … Có thật không Đối xử với bản thân

Thật may mắn cho chúng tôi, The Spice Hunter đang mở rộng một ưu đãi tuyệt vời để tiếp thêm cảm hứng cho độc giả của chúng tôi chọn một vài thứ cho mùa lễ. Được giảm giá 25% và giao hàng miễn phí với các đơn hàng trên $ 25 bằng cách sử dụng mã SIMPLYRECIPES25 khi thanh toán (ưu đãi hết hạn vào 31/12/20).

https://www.simplyrecipes.com/5_ways_to_explore_new_flavors_and_spice_up_your_holiday/

#cách #để #khám #phá #hương #vị #mới #và #thêm #gia #vị #cho #kỳ #nghỉ #của #bạn

Add a Comment